SANTÉ Écoles, hôpitaux, maisons de repos, CPAS, associations, administrations: 113 cantines collectives de Wallonie – qui représentent 80 000 repas sur les 200 000 servis chaque jour dans la restauration collective wallonne – se sont engagées, au travers d’un «Green Deal» avec la Région wallonne, à faire la promotion d’une alimentation durable.

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