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#jecuisinelocal aux fêtes de fin d'année

#jecuisinelocal aux fêtes de fin d'année

APAQ-W

La fin d’année approche et, avec elle, son lot de réjouissances, de fêtes en famille ou entre amis, partagées autour d’une table conviviale installée au pied du sapin.

A travers ces moments privilégiés qui se déclinent en menus traditionnels ou originaux, en recettes simples ou élaborées, les fêtes offrent une excellente occasion de partager des produits locaux, fruits du savoir-faire des producteurs de chez nous passionnés.

Pour vous en convaincre, une série de personnalités ont accepté de nous parler avec franchise de leur attachement à ces productions locales, respectueuses de l’environnement, riches en tradition et de haute qualité.

Des vidéos à déguster sans modération…

Bonnes fêtes !

 

Participez à notre grand CONCOURS pour les fêtes.

A remporter ?
3 Ambassadeurs dans VOTRE cuisine pour un repas préparé par leurs soins !  

Participez !

Bonne chance et joyeuses fêtes à tous !


#jecuisinelocal aux fêtes de fin d’année
 
Gerald Watelet, plutôt pâte molle ou pâte dure ? Maria Del Rio, plutôt boule de Noël ou boule de Berlin ? Sang Hoon Degeimbre, plutôt vapeur ou rissolées ?  Eric Boschman, plutôt bière ou vin ? …
Découvrez les goûts et les avis parfois étonnants de 17 personnalités belges sur les produits locaux !
 
A déguster sans modération ! 


#jecuisinelocal aux fêtes de fin d’année
 
« Bonne fiesse », « Bonne fêêêête », « Oufti », « D’je n’sais nin mi », « Oh la la gamin »…
Et vous, comment souhaitez-vous « bonnes fêtes » en Wallon ???
Retrouvez les interprétations désopilantes de Cyril Detaeye, Jean-Luck Fonck, Sarah Grosjean, et les autres,…
 
Avec l’accent sans modération ! 


Voici 3 recettes originales pour revisiter vos plats de fêtes !
Avec le chef @Julien Lapraille, inconditionnel défenseur de la viande de chez nous et des produits locaux !

Cannelloni de rôti moutarde, salade de choux, oignons et cornichons

Carpaccio de bœuf mi-cuit au gros sel, caramel de bière, chips de Plate de Florenville et légumes

Hamburger : tartare de bœuf fumé mi-cuit, tuile de pain, fondu de chicons, pousses de mizuna et de moutarde

 

Contenu proposé par notre régie publicitaire