À Sprimont où elle est installée depuis 1984, mais aussi à des kilomètres à la ronde, la boulangerie-pâtisserie Le Pont est bien connue pour la qualité de ses produits.

D’année en année, la clientèle se fidélise et est de plus en plus nombreuse. Mais Le Pont, c’est d’abord une entreprise de formation par le travail dans les domaines de la boulangerie, pâtisserie et traiteur «tout bio». Une formation qui débouche sur une insertion professionnelle très positive pour plus de 65% des stagiaires qui trouvent rapidement un «vrai» travail! Au Pont l’exigence de la qualité est essentielle, toute la production est d’ailleurs bio. La clientèle y trouve une grande variété de pains. Au rayon pâtisserie, il en est de même, frangipanes, brownie, gâteaux de Verviers, gaufres de Liège, ou choco crème, chocolat, des Fernandels, des truffes… Côté traiteur, des gaufres aux champignons ou des quiches aux légumes frais. D’autres rayons proposent de la farine de froment ou d’épeautre, des céréales, du choco et diverses autres pâtes à tartiner, des biscottes, des raviolis, des légumes en bocal ou du chili con carne, des bières régionales et du vin, des légumes et agrumes ainsi que des produits pour les soins du corps… Mais revenons aux stagiaires. Levés tôt le matin, ils s’activent dans l’atelier dans une excellente ambiance sous les conseils et l’aide de moniteurs expérimentés. Des vrais pro. Les stages en boulangerie durent de huit à dix mois (trois mois dans des entreprises privées). Les stages de vente sont de six à huit mois (douze semaines en extérieur). En 34 ans, bien des jeunes ont trouvé grâce au Pont un avenir assuré tout en comblant la clientèle par la qualité de leur travail!

Le Pont

Rue Joseph Potier, 11 – 04 382 35 05