La siroperie Delvaux est une véritable institution puisque son activité remonte à 1887. Un endroit dans lequel les poires et pommes de toute la région se retrouvent pour constituer la base d’un produit naturel.

«Nos sirops de pommes et de poires sont des produits sains, 100% naturels et fabriqués à l’ancien système (avec ou sans sucre convenant pour diabétiques), explique Monsieur Delvaux, le responsable. C’est la cinquième génération de siropier de la même famille qui perpétue nos méthodes de fonctionnement inchangées depuis toutes ces années. De plus, nos sirops sont fabriqués avec des pommes et des poires principalement issues de vergers de particuliers qui nous donnent leurs fruits en échange de sirops ou autres produits de la boutique. Ce sont donc des fruits de hautes tiges, non pulvérisés. Nos sirops ne contiennent ni colorant, ni conservateur.»

Un produit d’exception vendu sur place via une boutique dans laquelle les gourmands trouveront leur bonheur, mais qui sert également de base à une déclinaison de différents dérivés: spéculoos, confiture, bières, etc. «Notre produit entre donc dans la confection d’autres mais qui ne peuvent être réalisés que de manière tout aussi artisanales. Dans notre boutique, nous vendons donc nos sirops et ses dérivés, mais aussi toute une gamme de produits «Nature & Artisanat» pour contribuer à une alimentation saine et équilibrée.»

Sur place, il est possible de voir les fruits arriver pour ce traitement qui permet d’obtenir un produit très apprécié. Puis, ajoutez encore à cela que le fils des lieux s’est aussi lancé dans la production de miel (vous retrouvez aussi toute une gamme d’autres producteurs du genre) et vous comprendrez que cette siroperie est à inscrire dans vos lieux préférés.

Siroperie Delvaux

Rue de la Siroperie, 2 – 04 250 15 38

www.siroperiedelvaux.be