METZERT

PHOTOS et VIDEO | Près d’Arlon, Jean-Marie a essayé le bio

À Metzert près d’Arlon, Jean-Marie Meer s’était lancé dans le bio. Mais a stoppé après huit ans. Il en garde cependant la philosophie.

Avec ses yeux bleu profond et sa généreuse barbe de boucanier des mers, Jean-Marie Meer, 59 ans, inspire la sympathie.

Levé dès 5 h hier pour être plus performant par rapport aux heures chaudes de l’après-midi, Jean-Marie, jovial, nous accueille tôt le matin et offre le café. «Mes parents étaient agriculteurs ici, à Metzert. J’ai toujours adoré la ferme, mais il était impossible de vivre de cela. Mon travail principal était technicien dans une société de photocopieuses au Grand-Duché. Et je reprenais la ferme après journée.»

À lire dans L’Avenir 27 juillet, sur tablette, smartphone ou PC