C’est la venue de son premier bébé qui est à l’origine de Bio Child. Vidjéa était enseignante mais elle savait qu’elle ne réintégrerait pas l’enseignement après son bébé.

Elle cherchait une autre activité et celle-ci est arrivée par hasard alors qu’elle préparait des petits plats savoureux pour son bébé. Ses copines étaient émerveillées de voir la diversité et la qualité des repas que Vidjéa préparait pour son petit loup. «C’est alors qu’elles m’ont suggéré d’en confectionner pour d’autres personnes… Et je me suis lancée… » Vidjéa a répondu à un projet de co-cooking mis en place par la Région wallonne. En sortant de là, Vidjéa n’avait qu’une idée trouver une cuisine à partager non loin de chez elle pour ne plus devoir aller jusqu’à Namur pour confectionner ces petits plats dans une cuisine aux normes AFSCA. Elle en parle à l’échevine de la petite enfance d’Aubel qui, ravie de l’opportunité, lui propose de partager la cuisine de la maison de repos d’Aubel. Pour ce qui est des repas: «Ils sont composés majoritairement d’un féculent, de deux ou trois légumes et d’un apport en protéines (viande, volaille, poisson ou œuf). Les repas sont adaptés pour chaque tranche d’âge: dès 5 mois jusqu’à 3 ans voire bien au-delà. Ces repas sont surgelés afin de préserver toutes les propriétés nutritives et gustatives des aliments et proposent une date de consommation supérieure à 6 mois. Ils sont préparés sans additif, sans conservateur et sans édulcorant à partir de produits bio et locaux » Comme le rappelle Vidjéa: «Vivre sain, c’est manger sain!» Dernière précision: imaginons que vous rencontriez des difficultés à mastiquer suite à une opération ou tout autre problème Vidjéa peut aussi adapter la quantité de ses plats aux adultes. Vous retrouvez ces petits plats dans plusieurs magasins ou chez elle.

Bio Child

Bois de Loë, 50 – 0497 814 675