Du bio savoureux!

ÉdA

Développement durable, circuit court, travail local, produits bio, recyclage: telles sont les valeurs d’Agribio, cette coopérative agricole qui produit et transforme des céréales d’origine wallonne et biologique depuis 2000.

Agribio moud elle-même ses farines dans de petites meules en granit naturel en suivant un processus beaucoup plus lent que les procédés industriels (15 kg à l’heure). Cette technique procure une mouture sans échauffement de la farine, afin que le grain conserve son germe. Ce dernier, riche en matières grasses, offre des qualités nutritives et un goût exceptionnel à la farine. «Contrairement à la farine – y compris bio – que l’on trouve en grandes surfaces, aucun additif n’est toléré. Ici, seul le grain constitue la farine.» À la clé, un pain et des pâtes super nutritifs. Un must. Les pains et pâtes Agribio sont disponibles dans de nombreux magasins bio.

www.agribio.be