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SANTÉ

Sucre: une démarche percutante pour conscientiser les plus jeunes (et les autres aussi)

Sucre: une démarche percutante pour conscientiser les plus jeunes (et les autres aussi)

Thomas Clouet chasse le sucre et le sel caché dans l’alimentation industrielle et, pour que l’on se rende bien compte des quantités astronomiques de sucre que nous ingurgitons, il a misé sur un visuel simple, pratique et plutôt percutant. Thomas Clouet

Thomas Clouet est un créateur de recettes et auteur de plusieurs livres culinaires originaux. Défenseur du bien manger, il est entré en guerre contre le sel et le sucre ajouté et, sur son blog, il a décidé de démontrer de manière très simple à quel point notre alimentation est infestée de sucres cachés.

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