Aux Délices de mon enfance à Charneux, Martine Geron propose une multitude de produits laitiers aussi traditionnels que gourmands.

Tandis que son mari Joseph Geron s’occupe du troupeau des 90 vaches laitières, Martine se charge, depuis neuf ans, de transformer la matière première en produits laitiers et de les vendre dans le petit magasin, situé à proximité de la ferme. Dans son atelier, celle-ci confectionne des maquées et des fromages frais ainsi qu’une kyrielle de desserts comme des yaourts aux fruits, de la mousse au chocolat, des riz au lait, des flans, des gâteaux sur demande mais aussi de la glace en pot et des glaces chocolatés sur bois. Cet été, elle compte même proposer des boules de glace sur cornet à déguster sur place. De vraies saveurs gourmandes, le tout sans conservateur. Réalisant plusieurs partenariats avec des producteurs locaux, Martine Geron propose également dans son magasin des fruits et des légumes de la région ainsi que des produits d’épicerie fine. «On essaye de rester le plus possible sur des produits du terroir », souligne l’agricultrice de 51 ans. Depuis presque une décennie, Martine a réussi à trouver et fidéliser une clientèle, à la recherche de produits du terroir, frais et gourmands. Elle se déplace, par ailleurs, également plusieurs fois par semaine pour proposer ses produits lors de groupements d’achats chapeautés par La Ruche qui dit oui!, à Liège et à Aix-la-Chapelle, ou Li Cramignon de Herve. Ses produits se retrouvent également dans les petits magasins de la région. Aux délices de votre enfance, une enseigne où les plus grands se souviendront avec plaisir des desserts préparés par leurs grands-parents. Un vrai plongeon gustatif dans le passé!

Aux Délices de mon Enfance

Warrimont, 168 – 087 67 42 75