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Luc Hollands, son portrait

«J’ai repris la ferme en 1992, on avait 60 vaches et 1 000 porcs. L’évolution du porc m’a fait craindre l’arrêt des quotas… Mon père est passé d’un statut d’indépendant à celui d’ouvrier car, à la fin, les cochons ne lui appartenaient plus.

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