3e Salon du vin des Blancs

ÉdA

La Compagnie Royale «Les Blancs» de Florennes propose ces 7 et 8 mai son troisième salon du vin et des produits de bouche, à la salle Jules Baudouin de Corenne.

Heureux du succès de la précédente édition, Jean-Marc Bodart et son équipe ont décidé de poursuivre la formule. «De nombreux pays viticoles seront représentés: France, Italie, Argentine, Chili et Afrique du Sud». Pour la France, les régions suivantes seront présentes: Touraine, Champagne, Alsace, Bourgogne, Beaujolais, Côtes du Rhône, Ventoux, Provence, Sud-Ouest, Bordeaux, Languedoc, Roussillon, Cahors. M. Lambert précise: «Notre salon c’est aussi une ambiance chaleureuse entre amateurs de bonnes choses puisque nous présenterons également des huîtres de la Méditerranée, du fumet des Ardennes, des saucissons et des fromages français». De plus, tout comme l’année dernière, l’ancien meilleur sommelier de Belgique, Éric Boschman viendra expliquer sa passion pour le vin: «Pour moi c’est un plaisir de voir que des gens se lancent dans l’organisation d’un tel événement. Et puis, je me sens chez moi dans cette région qui est celle de mon enfance. J’y reviens volontiers. » Eric Boschman présentera certainement une explication extrêmement précise et informée tout en choisissant un style humoristique et décalé qui lui va à ravir. Cette conférence devrait avoir lieu le dimanche 8 mai à 10 h 30. Horaires: le samedi 7 mai de 10 h à 20 h et le dimanche 8 mai de 10 h à 18 h.