article abonné offert

MANGER

Il fabrique des bonbons artisanaux et 100% naturels à Pepinster

Il fabrique des bonbons artisanaux et 100% naturels à Pepinster

L’artisan travaille sans l’aide de machines. Et sa production lui demande du temps: les lingots sont prêts en 48 h. ÉdA Philippe Labeye

Fabrice Joannes façonne un à un ses petits lingots sucrés dans son atelier de la rue Neuve. Sans ajouter de produits chimiques ni de conservateurs.