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ENTOMOPHAGIE

L’entomophagie, ou comment nourrir la planète

L’entomophagie,  ou  comment   nourrir  la  planète

Le choix d’un toast aux vers n’est pas forcément aisé. ÉdA

L’entomophagie est une piste sérieuse envisagée par l’ONU pour préserver l’environnement et nourrir les 9 milliards de terriersà l’horizon 2050.