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La vente directe aux consommateurs, une solution ?

La vente directe aux  consommateurs, une solution ?

Le contact avec les clients a changé la donne pour la ferme Les Béolles. Sans cela, elle n’aurait pas survécu. ÉdA Philippe Labeye

Proposer de la viande aux particuliers, la ferme Les Béolles, à Thimister-Clermont, était l’une des premières à le faire. Et elle ne le regrette pas.

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