Les produits du village du miel

EdA

Saint-Léger-en-Gaume s’est donné la vocation d’être «le village du miel». Une démarche célébrée en septembre, lors de la «Fête du miel».

Cette démarche mellifère a marqué avec bonheur la créativité de producteurs locaux. De quoi pour le boulanger de Châtillon créer un pain et un gâteau au miel et pour le boucher de Saint-Léger, un jambon cuit.au miel naturellement. Une bière au miel, «La Butineuse» est brassée par Eddy Pourtois de Ethe. Et bien sûr tous ces produits sont nécessairement élaborés au miel de la commune de St-Léger. Celui de François Rongvaux, d’Alain Balon ou de la famille Cornette.

SI. St-Léger (063 21 89 70) ou www.soleildegaume.be


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