Une nouvelle tendance

EdA

Vous aimez la cuisine asiatique mais les sauces aux glutamates ce n’est pas votre truc, alors cette adresse a de quoi vous séduire car le Shangri-La vous propose de découvrir une cuisine asiatique savoureuse, créative, inédite à base de produits frais.

N’hésitez pas à commander un homard, c’est la spécialité de la maison. Liu Fenghui, le jeune restaurateur y travaille en famille et aime revisiter les grands traditionnels chinois en y apportant sa touche créative empruntée tantôt à la cuisine thaïlandaise, japonaise, coréenne ou vietnamienne. Poussez la porte du Shangri-La vous et laissez vous surprendre par le décor zen très épuré, loin des univers surchargés et colorés de certains restaurants asiatiques. Ici, Qingqing Ji et Fenghui Liu s’identifient comme étant la nouvelle génération chinoise. Qingqing, Ji (se prononce Tchin tchin), l’épouse de Fenghui Liu, aime que dans leur restaurant les clients se sentent comme ses invités et soient accueillis comme tel. Le petit salon à l’entrée en est la preuve. Qingqing Ji fait partie d’une lignée de restaurateurs. Son père et son frère sont à la tête du restaurant Les 5 étoiles à Angleur où elle a aussi travaillé. Vous aimez les découvertes? Alors vous apprécierez le Shangri La et profitez de leur belle terrasse.

Shangri La

Square Roi Baudouin 48 à Haccourt

04 379 70 72

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