Bières de caractère

EdA

Stout & Lager est une nouvelle boutique dédiée aux bières belges et étrangères de caractère. Fabian et Isabelle Rousseaux y font découvrir plus de 140 bières de microbrasseries.

«Fabian est un passionné qui a décidé de partager son côté «mousse», explique son épouse. Nous sélectionnons des bières brassées dans les règles de l’art, en quantité artisanale, avec une recette originale et possédant des qualités gustatives indéniables.» Stout & Lager organise également des cours de zythologie à domicile. «Le Belge est un buveur de bières mais pas un connaisseur, sourit Fabian. Nos ateliers permettent d’apprendre à déguster et à apprécier la bière. On parle aussi de son histoire, de ses ingrédients et de sa fabrication, du grain à la bouteille. Bref, c’est une bonne occasion de se retrouver entre amis! »

Stout & Lager

Chaussée de Wavre 48 (Place Faniel)

0497 46 65 36, www.stoutandlager.be


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