Des vins bien de chez nous

EdA

Depuis 2000, l’ASBL «Le coude à coude» s’est lancé un défi: produire des vins effervescents à Moustier-sur-Sambre. De ce rêve sont nés trois produits.

«Il y a tout d’abord notre produit phare: la Perle de Sambre, qui est un vin effervescent à base d’un cépage chardonnay, planté en 2000 à Moustier», explique Léon Brouir, animateur de l’ASBL au niveau des cultures. «Nous avons également la Fleur de sureau, qui est un vin de pomme effervescent aromatisé à la fleur de sureau. Un troisième produit à base de fraises va bientôt arriver. Le bilan carbone de sa production sera de 0!»

ASBL Le Coude à Coude, 19 A, rue de Jemeppe, à Moustier-sur-Sambre – www.lecac.be

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Depuis 2000, l’ASBL «Le coude à coude» s’est lancé un défi: produire des vins effervescents à Moustier-sur-Sambre. De ce rêve sont nés trois produits.

«Il y a tout d’abord notre produit phare: la Perle de Sambre, qui est un vin effervescent à base d’un cépage chardonnay, planté en 2000 à Moustier», explique Léon Brouir, animateur de l’ASBL au niveau des cultures. «Nous avons également la Fleur de sureau, qui est un vin de pomme effervescent aromatisé à la fleur de sureau. Un troisième produit à base de fraises va bientôt arriver. Le bilan carbone de sa production sera de 0!»

ASBL Le Coude à Coude, 19 A, rue de Jemeppe, à Moustier-sur-Sambre – www.lecac.be


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