De la fraise à l’asperge

EdA

Étienne Durieux de la ferme du Maustitchi est producteur depuis 25 ans.

Il nous en parle: «Le chemin de l’agriculture biologique s’est fait naturellement: il y a 6 ans nous avons décidé de nous certifier Bio, le consommateur a ainsi la certitude que nos légumes sont cultivés de manière biologique. Nous proposons asperges, choux-fleurs, tomates et d’autres légumes en fonction des saisons. Nous sommes actuellement en pleine récolte des fraises et asperges vertes. Au magasin, nous avons également une épicerie, une fromagerie et il est également possible d’avoir du pain et de la viande.»Maustitchi, 13, rue Depré à Leernes – 071 52 26 46- www.maustitchi.petisite.be

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