La Taverne est rouverte !

EdA

Depuis le 31 janvier dernier, Pascal Robise et son épouse ont rouvert la «Taverne du Château». «C’était un établissement qui était fermé depuis 3 ans.

En ce qui me concerne, la restauration a toujours été une passion. Donner du plaisir aux gens par le biais de plats de qualité est quelque chose d’exceptionnel. Aussi, au quotidien, nous nous faisons forts de répondre présent tant en qualité qu’en quantité», confie l’intéressé. «Nous travaillons essentiellement à la carte en proposant un large choix de grillades, de planches gourmandes, mais également différentes préparations de pâtes, de scampis et, avec la période estivale, un large panel de salades. Chez nous, la cuisine se veut simple mais copieuse. Pour tout vous dire, nous proposons un steak frites (de 250 gr) au prix de 14,50€. Une autre spécialité? Notre tagliata. C’est de la viande de bœuf découpée et présentée sur un lit de roquette avec des copeaux de parmesan. Le tout assaisonné à l’huile de truffe. Je vous invite également à goûter notre américain haché minute.» Le samedi soir, la Taverne du Château vous propose également ses soirées à thème. Ce sera le cas lors de la prochaine fête de la musique (soirée porchetta). Salle pour banquets – terrasse intérieure.

La Taverne du Château, rue du Château 5 à Belœil – 0495 18 41 03


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