Un chef à domicile

EdA

Fort d’une expérience de plusieurs années au sein de différents restaurants et services traiteur, Emmanuel Robiette a créé sa propre affaire axée autour de deux activités: traiteur et chef à domicile.

«Le concept prend de l’ampleur depuis deux ans, c’est la raison pour laquelle je viens d’installer mon atelier dans un bâtiment de la rue de Namur», confie-t-il. Le cuisinier marie volontiers terroir, tradition et modernité au travers des préparations essentiellement inspirées par les gastronomies française et italienne. Ce qui n’exclut pas une grande souplesse derrière les fourneaux, particulièrement lors de ses prestations à domicile. «J’arrive avec les produits nécessaires chez les clients et je prépare quasiment tous les plats chez eux. Les formules sont 100% personnalisables.»

Traiteur Emmanuel Robiette

Rue de Namur 71, Nivelles

0474 72 80 17www.emmanuelrobiette.net


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