Un resto pour les fêtes

EdA

Le long de la N5 à Yves-Gomezée, au lieu-dit «La Botte d’Yves» se situe le restaurant «La Vache Rouge». Il a été ouvert en novembre 2012, à l’initiative de son propriétaire, M.

Hubert Duhoux et il est actuellement géré par Mme Anaïs Ernoud. Cette dernière précise: «Notre spécialité, ce sont les fondues à volonté et les spare ribs». Outre les viandes, on peut également commander de la fondue bourguignonne et de la fondue savoyarde. Et l’objectif de l’établissement est très clair: «Notre carte reste classique, nous ne la changeons pas. Les gens qui viennent chez nous savent que c’est un lieu de réunion et de fête! Alors nous recevons beaucoup de groupes et de clubs». Et effectivement la disposition des lieux, avec de très grandes tables et de vastes volumes, se prête aisément à l’organisation de banquets et autres manifestations, les anniversaires par exemple. La décoration intérieure, particulièrement axée sur la couleur rouge, rappelle l’ambiance du far west avec, notamment un feu ouvert et des peaux d’animaux. En saison, l’établissement propose une terrasse à l’arrière du bâtiment, là aussi il s’agit d’accueillir confortablement les groupes.

«La Vache Rouge» rue de Charleroi 3 à Yves-Gomezée – 0485 20 02 39