Des bonbons au safran

EdA

Le Safran de Cotchia vient de lancer un produit innovant: le bonbon safrané. «Je pense que c’est un produit original et jamais vu en Belgique, confie Éric Léonard.

Faire des bonbons, c’est un métier à part entière. Nous nous sommes donc associés à la confiserie artisanale liégeoise Gicopa pour mettre au point cette gourmandise. Le safran est un exhausteur de goût: ici, il fait ressortir le goût sucré du bonbon. L’arôme safrané arrive derrière, en douceur. Il donne un goût plaisant et frais en bouche. C’est le genre de confiserie à placer et à déguster dans sa voiture.»

Plaisir Di… vin, Rue des Brasseurs 5 à Huy

085 84 42 17, www.safrandecotchia.com