Une bière au sirop de Liège

EdA

La Hervoise est une bière artisanale fabriquée par la Brasserie Grain d’Orge. Comme l’explique Benoît Johnen, la brasserie intègre dans sa fabrication des produits du terroir et c’est donc tout naturellement que Benoît a imaginé une bière filtrée au sirop de Liège.

Mais à côté de cela, Benoît aime s’entourer d’artisans de la région: le fabricant de caissettes en bois, le siropier, le fromager qui fabrique un fromage affiné à la Hervoise, le charcutier et son pâté au sirop et à la bière sans oublier les restaurateurs qui travaille la bière dans leurs recettes. À découvrir!

Brasserie Grain d’Orge

Centre, 16 à Hombourg – 087 78 77 84