Boucherie à la ferme

EdA

Fils et petit-fils d’éleveur, Jean-Marie Renson a ouvert, il y a plusieurs années de cela, une boucherie au sein même de l’exploitation familiale.

Accessible un jour par semaine, celle-ci propose une viande de Limousin et d’Aberdeen Angus (sur réservation) d’une qualité, d’une tendreté, d’une saveur et d’une fraîcheur à toute épreuve. Directement issue du bétail élevé en pâture et nourri de manière naturelle, la viande peut se prévaloir d’un temps de maturité allant de 12 jours pour le Limousin à trois semaines pour l’Angus.

5b, rue du Moulin – Saint-Denis (La Bruyère). 0477 54 22 20 - www.boucherie-a-la-ferme.be