Un bistrot fier d’être du terroir

EdA

Dirigé depuis une dizaine d’années par Agnès Houyoux, le Bistrot est, sans aucun doute, un des plus vieux estaminets de la région bruyéroise.

Créé en 1874, sous le nom de Café de la Place, l’établissement est resté dans les mains de la famille Alvarez jusqu’à la fin du XXe siècle. Labellisé «Bistrot de terroir» depuis 2009, cet établissement a été un des premiers à être distingué de la sorte par la Région wallonne et la Fédération Horeca. Véritable café de village, le Bistrot propose à ses clients et aux gens de passage de déguster, dans une ambiance bon enfant, diverses bières spéciales de la région.

7, place communale – Rhisnes - 081 45 02 66