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Les talents cachés d’Éric

Les talents cachés d’Éric

EdA

Éric Carpentier, traiteur de 36 ans, a réalisé son rêve de gosse! Étudiant, il travaillait chez les traiteurs de la région en se promettant de devenir son propre patron à l’âge de 30 ans.

Après des études en hôtellerie suivies à l’Ilon Saint-Jacques à Namur, il a acquis de l’expérience, a mûri son projet et s’est lancé. «Devenir indépendant est quelque chose qui faisait peur à ma famille mais finalement, même si je travaille beaucoup, je me sens totalement épanoui. J’ai le pied léger lorsque je me lève. C’est un bonheur d’aller travailler d’autant plus que cela change tous les jours. Je ne voulais pas avoir un restaurant justement pour cette raison. Je voulais vivre des expériences diverses et je suis servi!» Autre point fort d’Éric: il est aussi chef à domicile! À partir de 6 personnes, vous pouvez le faire venir chez vous pour profiter de ses talents et vous croiser les bras ou encore opter pour un cours de cuisine personnalisé où il vous livrera ses petits secrets sans remords. «Ce sont des demandes qui se multiplient depuis l’attrait du public pour les émissions culinaires du style Top Chef. C’est une expérience où l’on partage énormément de choses.» explique-t-il. Plutôt sympa ça…

Traiteur Éric Carpentier

Rue Villette 440 à Sclayn

085 82 57 99 – 0477 94 18 74

eric.carpentier@traiteurcarpentier.be