3 x 2 raisons du bien-être

EdA

Ayant toujours travaillé dans l’Horeca, Fabian a assouvi une passion qui lui tenait à cœur à savoir ouvrir un établissement cosy où il pourrait proposer une gamme de vins blancs et rouges au verre de qualité à sa clientèle.

C’est le début d’une longue histoire qui commence par l’acquisition d’une bâtisse au Quartier Latin en 2005. À la tête d’une équipe compétente, il métamorphose l’établissement auquel il donnera pour enseigne le numéro de la maison qu’il doublera pour en déterminer la ligne téléphonique. En ce qui concerne la carte des menus, le patron précise: «Chez moi, on peut très bien manger une poêle de Saint-Jacques que des boulets à la liégeoise ou une bonne pièce de bœuf grillée ou encore un bon wok de nouilles. Il y en a ainsi pour tous les goûts et tous les sujets voire pour la titillation des papilles gustatives les plus difficiles». La ferveur de l’accueil, la qualité de la cuisine et l’affabilité des gens du service sont représentatives des trois '2' portés sur l’enseigne représentant la double bonne note pour chacune de ces compétences. Une autre particularité de l’établissement réside dans la convivialité qu’apprécient de nombreux clients qui aiment simplement partager une consommation en toute simplicité et amitié pour quelque raison que ce soit.

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Rue du Vivier 222 6600 Bastogne - 061 222 222