Nouveau buffet à volonté

EdA

La Cigogne d’Or vient de fêter son 23e anniversaire. Une belle longévité pour ce restaurant qui propose une cuisine chinoise de qualité.

«Lorsque mon père a ouvert, je travaillais en cuisine, explique Ji-Shao-Ke, aujourd’hui patron de l’établissement.» Celui-ci a réalisé des transformations au début de l’année afin d’aménager un nouveau coin buffet. «Il y a un buffet wok et un buffet teppanyaki à volonté. Chaque semaine, nous renouvelons une partie des plats pour qu’il y ait toujours des nouveautés.» La carte des plats et menus est classique et le choix est vaste. «Nous proposons les plats traditionnels de la cuisine chinoise: poissons et crustacés, poulet, canard, porc, bœuf, agneau, etc. Nous avons des spécialités de homards et de ti-pan: dans ce cas, les aliments sont cuits sur la fonte chauffée. Tous les plats peuvent être emportés.» Originalité de l’endroit: le coin barbecue. «Dans cette partie de la salle, les clients peuvent griller eux-mêmes leurs viandes. Ils sont ainsi maîtres de la cuisson.» À l’occasion d’un anniversaire, La Cigogne d’Or offre un joli cadeau. «Toute personne qui fête son anniversaire et qui vient, avec un groupe de minimum quatre personnes, dans les sept jours qui suivent ou qui précèdent la date d’anniversaire, a droit à un buffet gratuit!»

La Cigogne d’or

Rue Saint-Eloi 36 b à Waremme – 019 33 05 03