Début d’une nouvelle ère

EdA

La fidélité et la régularité dans le travail sont assurément des qualités et Maïté Perez, d’origine espagnole, annonce qu’elle a travaillé dix ans dans le snack qu’elle vient de reprendre: «j’ai 12 ans d’expérience dans ce secteur et après 2 années de travail à Havré, je suis arrivée à Binche où je me suis bien intégrée.

Mon patron Johann voulait remettre et je n’ai pas hésité à saisir l’opportunité vu que j’étais déjà dans la place et que je connaissais la clientèle. Je dois dire que devenir indépendante ne me déplaisait pas et l’idée de moderniser l’endroit m’amusait ». Depuis le 1er janvier, Maïté s’est donc lancée dans la grande aventure en présentant une variété de plats préparés, pittas, frites et autres produits variés allant du sandwich garni à d’autres produits toujours appréciés.

Snack Chez Maïté1, Avenue Wanderpepen à Binche 0476 80 31 31