Boucher de père en fils

EdA

Dans la famille Couvreur, on a le métier de boucher dans le sang. Bruno représente la troisième génération de boucher – charcutier.

Diplômé du Céria à Bruxelles, il a repris depuis peu la boucherie Cortisse pour se consacrer à sa passion. Il réalise ses charcuteries dans le pur respect de la tradition à partir de cochons fermiers sélectionnés dans les fermes des environs pour leur viande naturelle. Il ne travaille que des viandes dépourvues de stimulants de croissance. Dans le comptoir, un vaste choix de jambons, pâtés, saucissons, boudins blancs ou noirs faits maison impeccablement présentés suscitent l’intérêt des amateurs de charcuteries fines. Enfin, les viandes de porc, de bœuf ou d’agneau sont toutes des viandes de première qualité fort appréciées des nombreux clients.

L’Artisan Boucher Bruno 10 Grand’Rue d’Acren Deux-Acren 068 33 22 68