Simplicité et qualité

EdA

Après avoir travaillé en friterie et aux commandes de la cafétéria de l’Orient, Alain Foucart vous propose ses «P’tits plaisirs» depuis le mois d’août dernier.

«Cela fait plus de vingt ans que je travaille dans l’Horeca et lorsque la ville de Tournai a décidé de reprendre la gestion de la cafétéria de l’Orient, je ne me voyais pas arrêter si tôt. Je me suis renseigné et j’ai trouvé un établissement qui correspondait à mes envies et à mes moyens. Et c’est ainsi que les P’tits plaisirs ont vu le jour.» Que type de cuisine proposez-vous? «Une cuisine traditionnelle française faite de produits frais cuisinés à la minute. Aucune sauce n’est préparée à l’avance. Je préfère que mes clients patientent cinq minutes de plus mais que la cuisson de leur plat ainsi que l’accompagnement soient parfaits.» En semaine, les «P’tits plaisirs» vous propose un plat du jour au prix de 9,00€. «À côté de cela, je vous propose également une carte classique où les viandes occupent une place de choix. Je fais d’ailleurs confiance à un petit boucher de la région qui me livre une viande de premier choix. Le dimanche midi, si vous prenez un menu, la seconde personne ne paie que la moitié du prix. De plus de nouvelles suggestions viendront agrémenter la carte avec les beaux jours.»

Restaurant-Traiteur «Les P’tits plaisirs»,rue de Pont 25 à Tournai – 0495 26 14 60