Souvenir du terroir… à déguster

À côté des recettes locales, on déniche ici des apéritifs et bières typiquement cominoises, la Queue de charrue et La Baptiste se partagent ici les suffrages des émules de pintes.

Triple blonde subtile tirée du houblon de Warneton, La Baptiste est brassée en hommage à Jean-Baptiste Soete, dernier meunier du moulin éponyme local. On doit sa conception à la brasserie Bataille, ça ne s’invente pas. Dans l’un ou l’autre bistrot, goûtez aussi à l’Amer-Commynes, apéritif quelque peu surréaliste à base de kirsch, d’orange et de plantes aux saveurs singulières.Brasserie BatailleRue de Wervicq 45, Comines – 056 55 51 28