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30e Concours Barman Junior

Cette année, ce sera Caroline Stoffens, ancienne candidate à «Comme un chef», qui représentera l’école d’Hôtellerie de Spa au concours. EdA

Il y a 30 ans, Dominique Gillet, professeur à l’École d’Hôtellerie de Spa, décide d’organiser ce concours pour désigner le meilleur barman junior.