L’animation de l’esplanade

ÉdA

Avec le retour du beau temps, le mobilier terrasse de l’auberge St-Remacle a envahi l’esplanade surplombant l’Abbaye. Un espace convivial d’environ 70 places, au mobilier entièrement renouvelé cette année.

Une terrasse qui attire les touristes, nombreux en cette période à Stavelot. Ils peuvent s’y restaurer au choix de la carte centrée sur la cuisine français et du terroir. Des exemples : une paupiette de veau aux truffes, mignon de filet de bœuf, crevettes grises ou salade tomate mozarella aubergine. Particularité : cuisson sur pierres volcaniques et cartes de glace.

Auberge St-Remacle – Avenue Ferdinand Nicolay, 9 – www.stavelot-auberge.be


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