Glacier, bar à vins, restaurant

ÉdA

C’est en 2011 que Franck a construit une terrasse chauffée au cœur d’Aubel tandis qu’au printemps dernier, il a complètement transformé son restaurant où il propose également un bar à vin.

Franck Dubois est passionné et propose une sélection impressionnante de vins. Côté cuisine, il est le porte-drapeau des produits d’Aubel et du terroir local. Tandis que sur sa vaste terrasse, il propose un moment de bonheur pour y déguster une glace, y savoureux un repas de terroir : boulets à la liégeoise, aloyau sauce plateau de Herve, rognons à la liégeoise, américain du pays d’Aubel… Ou pour y prendre un verre.

Chez Franck - Place Nicolaï 5 à Aubel - 087 44 68 10


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