Le plaisir glacé « fait maison »

ÉdA

On ne pourrait trouver circuit plus court entre producteur et consommateur. Les glaces et sorbets que fabrique Joëlle Tholl dans son atelier de Aix-sur-Cloie sont élaborés à base de produits de la ferme

et de fruits et d’arômes naturels. Les sorbets quant à eux, sont composés de fruits et ne contiennent ni colorant, ni arôme artificiel. Certains viennent de Liège pour en acheter. En tout, l’artisan propose treize goûts différents et de glace et sept de sorbets au fruit. Il est également possible de commander des gâteaux glacés pour toute occasion.

Le Glacier de la Ferme du Moulin Ferme du Moulin 78 B, Etalle 0475 24 71 80 jthollbodelet@yahoo.fr


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