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DURBUY

Micro-Brasserie mais grande bière

Micro-Brasserie mais grande bière

ÉdA

À Durbuy, la plus petite ville du monde abrite une micro-basserie. En effet, depuis 1989, la Ferme au Chêne propose à ses clients la Marckloff, une bière ambrée, entre bière blonde et brune, de 6.5 % d’alcool. Vous pouvez venir déguster la dernière mise en bouteille de la Marckloff à la Ferme au Chêne. Le brasseur, Michel Trine, concède que la bière dispose d’un petit goût amer. La bière peut également se retrouver en bouteilles pour ceux désirant réaliser des paniers cadeaux. Sans oublier dans les repas où la Marckloff joue un rôle comme dans le saucisson à la bière par exemple.