Qui se cache sous ce feuilleté croustillant ?

Les enfants adorent tout ce qui croustille. La pâte feuilletée est donc un ingrédient de choix pour une entrée toute simple et qui va les enchanter.

Et puis rien de tel qu’un feuilleté qui est un petit mystère quand à ce qu’il cache. Il stimulera autant la curiosité que l’appétit des petits convives.

Quant au saumon, ce sera l’occasion de le découvrir pour pas mal d’enfants, habitués à ne manger du poisson que sous la forme de fish stiks.

Dernier conseil, on choisira des morceaux pris dans le cœur, afin d’éviter des arêtes fort encombrantes pour les petits palais.¦

D.V.

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