(Belga) Le ministre wallon de l'environnement et de l'aménagement du territoire, Philippe Henry, se rendra samedi à 14h00 à Grez-Doiceau (Brabant wallon) pour inaugurer une nouvelle ferme biologique. Il rencontrera à cette occasion sa limousine. Il s'agit d'une vache limousine qui sera baptisée Philippine. L'agriculteur biologique Hubert del Marmol a eu l'idée de faire baptiser les cinq premières vaches de son troupeau par une personnalité et Philippe Henry a accepté l'offre.

Professeur à l'UCL et président du Groupe d'experts intergouvernemental sur l'évolution du climat (GIEC), Jean-Pascal van Ypersele a également assuré de sa participation. Juste avant de s'envoler pour le Mexique afin de participer à la conférence mondiale sur le climat, il parrainera sa vache, appelée Pascaline. La ferme du Petit Sart, qui sera inaugurée samedi, est une construction bio exemplaire, avec un label basse énergie obtenu grâce à du triple vitrage, des panneaux solaires, un bardage de mélèze et une chaudière à bûches. On y met également en oeuvre un système de récupération d'eau de pluie. Il s'agit d'un projet précurseur à l'heure où l'Europe s'est fixée comme objectif pour 2020 de reconvertir 20% au moins de ses terres agricoles pour la culture biologique. Lors de son passage à Grez-Doiceau, le ministre Henry plantera également un néflier dans la future cour de la ferme, pour marquer la journée de l'Arbre en Wallonie. (COR 935)

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