Marco ? - C’est un garçon bourré de savoir-faire et de motivation. Avec un petit sourire charmeur (Italien oblige !), il s’est destiné à une 7e traiteur-organisateur d’évènements. Une étape qui lui a permis de perfectionner ses acquis de cuisinier, mais aussi de toucher à la chocolaterie, à la pâtisserie et à l’organisation fastidieuse d’un banquet.