Pas si infects que cela les grillons - 06/03/2018

HORECATEL -

Le plus grand élevage européen de grillons s’est invité dans les assiettes de Horecatel. Ainsi que d’autres mets tout aussi surprenants.



Et si vous vous grilliez des grillons, plutôt que des chips, du saucisson ou des olives? C’est en tout cas ce que vous propose Little Food, une start-up bruxelloise, le plus grand élevage de grillons ...

Benoît GUEUNING (L'Avenir)