INSPIRATION EN 60 SECONDES CHRONO : LASAGNE DE LÉGUMES AUX LARDONS - 01/02/2017 00:00:00

En ces jours hivernaux, un plat cuit au four est toujours un régal. Cette lasagne de légumes est un tantinet différente, car en lieu et place des feuilles de pâtes nous utilisons des légumes. Profitez-en pour préparer un plat bien costaud, afin de pouvoir congeler quelques portions pour les jours où vous n’aurez pas le temps de cuisiner.

Dossier commercial réalisé par Kikkoman


Nombre de personnes : 4

Temps de préparation : 50 min.

Matériel:
• Plat à four
• Une poêle
• Assiette pour la présentation

Ingrédients :
• 200 g de lardons
• 2 courgettes
• 3 tomates
• 2 aubergines
• 2 boules de mozzarella
• 3 cuillères à soupe de sauce soja Kikkoman
• 3 cuillères à soupe d’huile d’olive

Préparation :
1.  Coupez les légumes en fines tranches.
2.  Disposez les légumes dans un plat à four.
3.  Grillez les légumes dans le four pendant 20 minutes, à 200°.
4.  Faites rissoler les lardons dans la poêle.
5.  Coupez la mozzarella en tranches.
6.  Dans le plat à four, formez des couches avec les légumes, les lardons et la mozzarella.
7.  Arrosez d’une bonne rasade d’huile d’olive et de sauce soja Kikkoman.
8.  Mettez le plat au four pendant 30 minutes, à 190 °C.

Depuis plus de 300 ans, Kikkoman raffine vos plats en leur apportant une saveur supplémentaire. Saviez-vous aussi que ces sauces de qualité, brassées avec le plus grand soin, constituent un substitut de sel idéal et sain à la fois, dans chaque plat ?

Grâce à la combinaison harmonieuse des cinq saveurs de base dans la sauce soja – le sucré, l’acide, le salé, l’amère et l’umami –, ce condiment peut être utilisé dans les préparations les plus diverses : soupes, pâtes, salades, desserts, …


En quête de davantage d’inspiration ? Cliquez ici.

Bon appétit !


Klik Cliquez ici pour votre coupon de réduction. 

Kikkoman