Insolite près de la Belgique : dans ce restaurant, vous abattez vous-même le poulet que vous allez manger

À Arnhem, une commune néerlandaise, chef-lieu de la province de Gueldre, située dans l’est des Pays-Bas, le restaurant “Upstick” attise la curiosité. Sa particularité ? Sans aucun doute son concept pour le moins audacieux en 2023. Le restaurant vous propose une expérience insolite. Celle de tuer vous-même le poulet qui se retrouvera par la suite dans votre assiette. Un poulet dont vous enlèverez les plumes à la main quelques instants plus tard. L’objectif d'” Upstick” ? Sensibiliser les gens à la viande qu’ils mangent.