« Veggie Challenge » : le secteur végétal a plus de mal à s'imposer en Wallonie

Alors que le « Veggie Challenge » a débuté dans les supermarchés depuis le 1er mars 2023, les start-ups wallonnes actives dans le secteur végétal se battent pour se faire une place au soleil.

Alan Marchal
Appétissant, mais si sain qu'on le voudrait, le burger végétarien vendu en supermarché?
Les Wallons sont moins friands d’alternatives végétales que leurs voisins du nord. ©Copyright (c) 2017 Nataliya Arzamasova/Shutterstock. No use without permission.

Peut-être l’avez-vous déjà remarqué si vous avez récemment fait vos courses au supermarché, le « Veggie Challenge » a débuté. Objectif ? Inviter les consommateurs à manger plus souvent végétal pendant un mois en multipliant les promotions sur les substituts de viande et autres alternatives.

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