Du pain livré chez vous

Chaque matin, Aubin Motte façonne les pains et viennoiseries. «J’essaie de soutenir les producteurs locaux, et donc mes farines proviennent des fermes de la région, comme la farine bio produite à Herquegies, ou d’autres farines du Moulins Spileers à Anvaing.»

P.De.
Du pain livré chez vous
©ÉdA

Le week-end, ou sur commande, il propose des pâtisseries des plus traditionnelles aux plus originales. En plus de sa vitrine au cœur du village de Moustier, Aubin Motte tient à maintenir un service de livraison à domicile. Trois fois par semaine, il réalise ses tournées dans les villages voisins. «Dans ma clientèle, il y a des personnes qui ne savent plus se déplacer, mais aussi d’autres qui apprécient de trouver leur pain à leur retour du boulot. Personnellement, j’ai besoin de cette proximité et de ce contact avec les gens! Pour certains clients, je suis leur seule visite de la journée…»

Au Bon Pain d’Aubain 12, route de Grandmetz à Moustier 069 86 68 02