Une bière par plat, waow!

On peut dire sans nullement exagérer que «l’Experiment ' Ale» est un lieu de plaisir pour les épicuriens et en particulier pour les amateurs de bonnes bières.

Jean HONHON
Une bière par plat, waow!
©ÉdA

Christophe Leroi et son épouse Julie en proposent 120 différentes. Pour contenter tout le monde. La carte de restauration est accessible à tous, donc pas de «coup de fusil!» Elle évolue à chaque saison. L’esprit familial est plus que jamais visé. L’espace détente y est très apprécié. Pour en revenir à la bière, cheval de bataille de la maison, deux nouvelles sont déjà sur la carte. Et pas des moindres, ce sont les deux premiers «produits maison», à savoir la «Golden ale» (blonde) et la «Rye ale» (ambrée)! Deux bières qui lancent une petite révolution au niveau du restaurant car elles annoncent un renouveau et l’arrivée tant attendue du matériel de brassage afin de pouvoir produire sur place dès le début de l’année 2020, donc très bientôt et qui verra l’arrivée d’une nouvelle formule de tapas and beerpairing. Bon, y' a donc pas que le vin, même s’il serait sot de s’en priver! Et donc pourquoi pas une bière différente pour accompagner chaque plat? Essayer la formule c’est l’adopter. Et pour les plats «l’Expériment' Ale» a de quoi séduire, autant par la variété que par la fraîcheur et la qualité. Osez l’expérience!

Tél: 04 223 66 25 – 0485 44 12 46.