Le cœur et le goût

Cela fait presque 10 ans que Ronny et Christel ont repris leur restaurant-hôtel en plein cœur de la Gaume et c’est un beau succès!

Hélène DEOM
Le cœur et le goût
©ÉdA

Dans ce restaurant familial, Christel vous sert en salle et son mari Ronny cuisine. Avant tout, c’est pour la satisfaction des clients et leur fidélité qu’ils exercent ce métier. «Au cœur de Lacuisine» fait d’ailleurs partie des trois nouveaux lauréats en province du Luxembourg qui se voient attribuer la distinction «Bib Gourmand» du guide Michelin 2017. Celle-ci souligne la qualité de leur cuisine gastronomique et le caractère abordable de leur menu trois services. Ce qui ravit particulièrement les clients, c’est son concept original où les formules s’adaptent à votre appétit et où vous choisissez les plats qui vous tentent car ils sont tous déclinables en entrée ou en plat principal. Ronny vous concocte chaque mois une carte qui met à l’honneur les produits de saison régionaux. Elle se compose de deux plats végétariens, trois poissons, un terre et mer et de trois viandes. Quelques desserts et un fromage complètent le tout. Il y en a donc pour tous les goûts! En 2020, le couple prévoit déjà de vous proposer un menu surprise à la carte les derniers dimanches soirs du mois. Alors, si vous êtes curieux et gourmand, pensez à y faire un tour!

Au cœur de Lacuisine, Rue du Fond des Naux 7 – Lacuisine 061 51 39 92

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