Un panier 100% belge

«J'ai commencé en 2011 en proposant au départ des produits belges en ligne, explique Fabienne Van Isacker, la gérante. Je stockais une cinquantaine de produits chez moi mais, petit à petit, l'espace est devenu trop restreint et j'ai décidé d'ouvrir une vraie boutique.» Parmi les articles proposés, citons les bières (en bonne place avec 70 références), les biscuits, pâtes à tartiner, miels, couques de Dinant, foie gras, rillettes, cuberdons. Mais aussi les produits ménagers, les cosmétiques et les jouets en bois. «Je privilégie vraiment les références que l'on ne trouve pas dans les supermarchés», précise Fabienne Van Isacker. Parmi ses produits phares, citons les paniers garnis, très prisés pour les fêtes, anniversaires et autres occasions. «Les clients remplissent alors un panier avec les produits de leur choix, note la responsable. Notons aussi qu'il est aujourd'hui possible de consommer exclusivement belge si on le souhaite.» S'il n'est pas spécialisé en frais, le magasin propose toutefois des paniers de légumes bio chaque jeudi (via un partenariat avec la firme Agricovert). Parmi les produits belges que l'on ne soupçonne pas, citons notamment le mousseux (Bulles pour lui et Bulles pour elle, proposant une saveur plus masculine d'un côté, plus féminine de l'autre), les tapenades, ou encore des alcools tels que le rhum, le whisky ou le gin. «Via le Net, nous avons de plus en plus de demandes de la part de Français, notamment pour l'alcool Advocaat d'Anvers. Une fois qu'ils les ont découverts, les Français deviennent vite accros aux produits belges!»Panier d'Éloïse Rue Edmond Laffineur, 5 à Limal 0484 09 99 60 www.panierdeloise.be