«Avec les compliments du chef» - Dal et Jannin ne servent pas la soupe

Commande d’un prestigieux restaurant gastronomique bruxellois (le Brugmann), le nouvel album de l’indémodable duo vient en moquer les travers avec une férocité presque inattendue.

Michaël Degré
 Le duo Jannin-Dal a dû – on le devine – mener un travail de documentation fastidieux.
Le duo Jannin-Dal a dû – on le devine – mener un travail de documentation fastidieux. ©- 

Les chemins qui mènent à la création sont parfois longs, tortueux… et inattendus: avec leur nouvelle collaboration, Avec les compliments du chef , Gilles Dal et Frédéric Jannin, un duo belgo-belge qui a fait quelques-unes des belles heures de notre BD humoristique, se moquent des travers, us, coutumes et mauvaises habitudes des restaurants gastronomiques.